de ce ?

OK , de ce am facut acest blog... In primul rand e mult mai accesibil ca si costuri si realizare decat un site .
In al doilea rand , mie nu imi place cafeaua , eu o iubesc , iar pentru cei care nutresc aceleasi sentimente pentru ea vreau sa le impartasesc din cunostintele mele , totodata incercand sa le ofer o idee si despre ce inseamna "cafea de specialitate" .
Cine sunt eu si de ce mi-am propus sa fac acest demers - ma numesc Irinel si am o mica afacere in domeniul cafelei in Bacau , poate multi dintre concetatenii mei au trecut pe langa magazin - Bliss Coffee House , este pe 9 Mai 56 , chiar perete in perete cu RCS-RDS . Ce este mai deosebit la acest magazin al meu este ca efectuez prajirea la fata locului , cafeaua ajunge la mine verde , iar eu o prajesc , de obicei in cantitati mici , pentru a fi mereu proaspata . Mai este o afacere de acest gen si in Bucuresti , in Dorobanti , ei au deschis dupa mine , dar au avut parte de o mult mai buna promovare decat subsemnatul .
Cunostintele mele in domeniu provin din multa lectura din domeniu , pasiune , si cursurile facute la Ambex Coffee Roasters in Clearwater , Fla .
In acest blog voi incerca sa ofer informatii referitor la lumea fascinanta a cafelei si sa raspund eventualilor vizitatori intrebarilor pe care le au despre acest domeniu . Deocamdata sunt primul si cel mai fidel cititor al meu si promit ca nu am sa ma dezamagesc .